Жимолость съедобная посадка и уход размножениеПрактически все дачники выращивают на своих участках жимолость. Эта небольшая ягода синего цвета привлекает людей своими целебными свойствами. Помимо многочисленных витаминов и минеральных веществ, она содержит селен, способный дарить клеткам организма молодость. Ее употребляют в свежем виде и запасают на зиму в замороженном. Она хороша в виде варенья или компота.

Биохимический состав

В составе ягоды можно найти огромное количество микроэлементов и витаминов. Ее основная ценность в раннем созревании, что особенно важно после долгой зимы. В жимолости можно найти:

  • Галактозу, фруктозу, глюкозу, сахарозу.
  • Магний, калий, кальций, железо, фосфор.
  • Медь, цинк, стронций, барий, натрий, йод, селен.
  • Кислоты: лимонная, щавелевая, яблочная.
  • Витамины «С» и «Р».

Полезные свойства ягоды

Все эти составляющие оказывают лечебное воздействие на организм. Ягоды просто незаменимы для лечения и профилактики:

  • Гипертонии.
  • Инфаркта.
  • Состояний интоксикации.
  • Заболеваний желудка.
  • Анемии, авитаминоза, атеросклероза.
  • Гастритов.
  • Заболеваний печени.
  • Отечности.
  • Язвенных болезней.

Ягоды оказывают положительное воздействие на весь организм. Ее можно использовать в диетическом питании. Калорийность плодов на 100 грамм составляет 30 ккал. Но варенье из этих ягод насыщено углеводами.

Урожайные сорта жимолости

Растение жимолость распространено по всему земному шару и, в общей сложности, можно насчитать около двухсот видов этих кустов. Несколько видов произрастает и в нашей стране. Обычно дачники предпочитают высаживать на участках высокоурожайные следующие виды растений:

  • Сорт «Богдана». Он представляет собой гибрид, полученный из двух растений. Имеет малораскидистую крону и средний рост. Плоды ароматные, с кисло-сладким вкусом и имеющие овальную форму. Сорт высокоурожайный и может порадовать спелыми плодами в мае.
  • Сорт «Длинноплодный». Вид получен от камчатской жимолости путем свободного опыления. Имеет круглую или раскидистую крону и вырастает небольшой высоты с тонкими и длинными ветвями побегов. Ягоды крупные цилиндрической формы и имеющие кисло-сладкий вкус. Сорт относится к раннеспелым видам.
  • Жимолость сорта «Талисман». Своим появлением сорт обязан любителям-садоводам, которые мечтали получить высокие урожаи в сочетании с десертным вкусом ягод. Кусты высокие со слаборазвитой кроной и плодами среднего размера. Урожай обильный, поспевает в середине сезона. Из этого сорта ягод получается вкусное варенье.

 жимолость съедобная Следует помнить, что большое употребление в пищу этих ягод может привести к сокращению полезных элементов в организме. В случае обильного и бесконтрольного употребления плодов жимолости могут ухудшиться показатели крови и наступить расстройство пищеварения, а также развиться аллергическая реакция.

Выращивают жимолость не только в России, но и на Украине. Южные регионы с жарким климатом позволяют выращивать раннеспелую жимолость съедобную. Сорта на Украине, полезные свойства которых известны многим садоводам, создавались более 30 лет селекционерами. Среди самых востребованных сортов можно назвать: «Антошку», «Дончанка», «Украинка», «Степная», «Добрыня» и некоторые другие.

  Ягода актинидия: полезные свойства и противопоказания

Этапы посадки и ухода за кустарником

Начинающие садоводы не всегда имеют представление о выращивании жимолости съедобной. Для получения высокого урожая необходимо правильно разместить кусты на участке и оказать им необходимый уход.

Лучше сажать жимолость на солнечных участках. Земля должна иметь нейтральный состав и среднюю влажность. Для первой посадки лучше приобрести в питомнике двухлетние или трехлетние кусты жимолости съедобной. Выращивание и уход за такими саженцами осуществлять проще и можно в скором времени получить первый урожай.

Во время покупки необходимо рассмотреть корневую систему и ростки. Корни должны быть в достаточной степени развитыми, а ветки легко сгибающимися, но не ломкими. Рекомендуется брать побеги от разных видов растений. Для посадки лучше выбирать супесчаные или суглинистые почвы.

Место посадки не должно иметь сквозняков и сильного ветра.

Посадочные работы

Посадка и уход за жимолостью съедобной начинается с осмотра корневой системы и ликвидации сухих корешков. Учитывая долгий срок произрастания, следует подготовить лунки для посадки с учетом дальнейшего роста кустарника. Дальнейшая агротехника проходит по такому плану:

  • Для саженцев подготавливаются лунки и вносится компост. Необходимость его внесения зависит от состава посадочной земли. В лунки наливается вода.
  • Следует посадить куст, предварительно расправив корешки. Для исключения снижения роста и развития не рекомендуется сильно заглублять корень.
  • После посадки требуется полить саженцы раствором воды и компоста. Сверху лунку мульчируют с целью сохранения влаги у корней. Мульчирующий материал можно купить в специализированном магазине или обойтись подручными материалами.

Внесение удобрений, полив и обрезка

Чтобы кусты могли правильно расти и развиваться, за ними следует правильно ухаживать. В истощенную почву вносят органические удобрения, а кислую землю посыпают мелом. В тщательном уходе растения нуждаются в первый год жизни. Полив можно осуществлять как сверху куста, так и возле корневой системы.

От начала вегетации начинают производить подкормку жимолости с двухнедельными перерывами. Внесение азота осуществляют из расчета 30 граммов мочевины или селитры на 10 литров воды. На один куст при поливе уходит один литр раствора.

  Описание сорта винограда Юлиан

Жимолость съедобная выращивание и уходВ период сильного повышения температур в летний период следует усилить режим полива. Чтобы не повредить корни растений не рекомендуется рыхлить землю под кустами.

Во избежание снижения плодоношения сразу после посадки кустарник не обрезают. Но слабые побеги и сухие ветви ликвидируют в течение первых лет произрастания. Для формирования сильных побегов слабые и растущие низко побеги удаляют.

Весной проводят санитарную обработку жимолости путем прореживания кроны. Во время цветения или до него рекомендуется провести профилактическую обработку от вредных насекомых.

От своевременного и правильного ухода будет зависеть величина урожая, вот почему важно вовремя проводить все работы. Плоды могут вызревать с конца мая до начала июля. Признаком созревания можно считать насыщенность и ровность окраса плодов. Многие сорта жимолости в процессе созревания плодов скидывают их на землю. Этот вариант значительно облегчает сбор урожая: можно подстелить под куст клеенку и стряхнуть ягоды. Не следует забывать, что спелые ягоды легко давятся.

Методы размножения съедобной жимолости

При самостоятельном разведении жимолости, следует помнить, что не все разновидности относятся к съедобным видам. В пищу употребляются только виды ягод с синим или черным окрасом. Существуют и другие виды жимолости, где оранжевый и красный окрас говорит о том, что этот вид несъедобный.

Размножают жимолость, как и многие другие кусты несколькими способами. В каждом виде размножения присутствуют свои плюсы и недочеты. Размножение жимолости осуществляют методом зеленого черенкования, выращивания из семян и деления куста.

Посадка семян на рассаду

Для этого способа потребуется несколько переспелых ягод. Их давят на тонкой бумаге и раздвигают семя на расстояние одного сантиметра друг от друга. Высушивают посадочный материал при комнатной температуре.

При посадке на следующий год семена следует завернуть в бумагу и оставить на хранение в условиях квартиры. Для посадки в текущем году необходимо после просушки посеять их во влажную почву на глубину, не превышающую одного миллиметра в небольшую емкость для проращивания.

Горшок с семенами помещают в теплицу или на подоконник, накрывают стеклом или пленкой для создания парникового эффекта и лучшего прорастания семян. Полив осуществляется при просыхании поверхностного слоя. Первые всходы можно увидеть через три недели после посадки.

  Элитные и высокоурожайные сорта клубники

Летний способ размножения растений

В летний период жимолость может размножаться методом черенкования. Для этого способа готовят в июне зеленые черенки, в период созревания ягод. Побеги должны быть до 15 сантиметров длиной.

Для лучшего приживления на новом месте подготовленное сырье предварительно обрабатывают гетероауксином. После посадки их можно накрыть пленкой и поддерживать постоянную влажность почвы. На участок можно высадить молодые саженцы уже на следующий год осенью.

Метод деления куста

Этим способом размножения можно пользоваться спустя шесть лет после посадки куста. До момента появления почек растение выкапывают и с помощью садового инвентаря делят куст на несколько частей. Не стоит выбирать очень старые кусты для размножения — они не приживутся.

После деления куста места срезов обеззараживают при помощи специальных средств и опускают в предварительно сделанные лунки. Посадка проводится аналогичным способом другим видам кустарников.

Возможные заболевания и поражения насекомыми

Насекомые любят жимолость не меньше людей. Но не всегда такое содружество оказывается полезным. Растениям от такого соседства бывает очень плохо. Молодые листочки на побегах может поедать гусеница листовертка. После деятельности тли листья начинают желтеть. После жизнедеятельности ивовой щитовки на коре остаются незначительные выпуклости. Для защиты от вредителей следует обработать растения специальными средствами.

Если посадки загущены и почва под ними все время влажная, то в такой среде могут развиваться клещи. Узнать о его деятельности можно по волнистым краям листьев и опадению их раньше срока. После деятельности клеща растения слабеют, что позволяет поселиться на них сажистым грибкам. Верхняя часть листьев в этом случае покрывается черным налетом. Поэтому следует вовремя прореживать посадки и обрабатывать кустарник акарицидными средствами.

Устойчивость ко многим заболеваниям существенно облегчает жизнь садовода. Но иногда на жимолости может появляться мучнистая роса. Спасает кусты обычно обработка «Фитоспорином». Это средство считается натуральным и не наносит вреда урожаю.

Чтобы получать обильный урожай жимолости надо соблюдать высокий уровень агротехники и покупать посадочный материал в питомниках. В случае заражения фитовирусами придется удалить все кусты с грядки и сжечь. При своевременном выполнении всех мероприятий уход за жимолостью будет простым и приятным.