Как вырастить клубникуСадовая земляника, или клубника — самая любимая и очень полезная ягода, она является одной из самых распространенных культур в мире. Впервые ее начали выращивать более 200 лет до нашей эры на территории современной Италии, откуда она распространилась по всем континентам, кроме Австралии. Больше всего ягод выращивают в Калифорнии, а сорта клубники из Великобритании считаются самыми вкусными. Происхождение некоторых видов этой ягоды окутано тайной.

Описание растения

Описание сорта клубникиКлубника — это многолетнее травянистое растение рода Земляника семейства Розовых. Плод представляет собой сочную, сладкую ягоду, содержащую много витаминов и полезных питательных веществ. Чаще всего ягоды окрашены в ярко-красный цвет, но встречаются плоды и любых других оттенков красного, розового и даже белого цвета в зависимости от сорта. Мякоть плода имеет неповторимый аромат.

Кстати, одна из загадок, связанных с ягодой: считать ли ягоду с семенами, находящимися снаружи плода, единственной в своем роде, или это ложная ягода, являющаяся на самом деле разросшимся цветоложем. Ботаники всего мира до сих пор не могут прийти к единому мнению в этом вопросе.

Большинство любителей вкусной ягоды не отличают клубнику от земляники. Но между ними существуют различия:

Лесная земляника Fragaria viridis растет на краю лесов и на полянах. С давних времен ягода известна своими целебными качествами, которые во время исследований были научно подтверждены современными учеными. Ее ягоды очень мелкие и ароматные.

Какие сорта клубники лучше

К садовой землянике относят ананасную землянику Fragaria ananassa и ремонтантную землянику Fragaria vesca. Возникло это растение, предположительно, в садах Версаля во Франции в результате случайного самоопыления земляники виргинской, прибывшей из континента Северная Америка, и земляники чилийской, родиной которой являлась Южная Америка. Плоды земляники садовой вырастают крупного размера и имеют замечательные вкусовые качества.

Fragaria moschata — это земляника мускатная. Садоводы на своих землях выращивают ее редко из-за однополых цветков. Так как плодоносят только растения с женскими цветками, урожай плодов значительно снижается. Есть ряд признаков, которые отличают клубнику от садовой земляники:

  • Разновидности сортов клубникиклубничные кусты вырастают несколько выше, чем кусты земляники садовой;
  • земляника прячет свои соцветия под листвой, а у клубники они располагаются на виду, выше листьев;
  • клубника имеет волнистые листья зеленого цвета светлого оттенка;
  • клубничные плоды трудно снимаются с цветоложа;
  • ягоды по размеру мельче;
  • клубничные ягоды бывают самых разнообразных оттенков красного цвета: от ярко-красных до очень темных, практически черных;
  • плоды более ароматные и сладкие, чем у земляники садовой.
  Декоративные и съедобные сорта барбариса: описание видов

Ягоды клубники, равно как и земляники садовой, так же полезны для здоровья, как и плоды земляники лесной. Благодаря целебным свойствам и количеству содержащихся витаминов их применяют в медицине и косметологии.

Классификация клубники

Сорта клубники очень многочисленны. Чтобы не ошибиться с выбором и подобрать лучшие сорта земляники для своего участка, необходимо учесть климатические условия произрастания, а также цели выращивания. Все сорта клубники подразделяют на три вида:

  1. Как выбрать сорт клубники для посадкиПлодоносящие один раз за сезон. Это наиболее многочисленный вид растения. Плодоносят сорта этого вида лишь один раз начиная с конца весны. Ягоды отличаются крупным размером и великолепными внешними характеристиками. Подразделяется вид на две группы: раннеспелые сорта, созревающие в середине мая, и позднеспелые сорта, созревающие в июне и июле.
  2. Ремонтантные сорта способны давать урожай дважды в течение одного сезона. Первый раз — с конца весны до конца июня, второй раз — с конца лета до октября. Они являются наиболее устойчивыми к морозным и засушливым погодным условиям.
  3. Сорта «нейтрального дня». Отличительной чертой этих культур является то, что процесс плодоношения у них не связан с длительностью светового дня, поэтому они способны приносить плоды каждые 5−7 недель. Идеально подойдут для климатических зон с теплой, продолжительной осенью и мягкой зимой.

Все виды клубники культивируют в теплицах. В закрытом грунте садовую землянику выращивают в течение всего года.

Лучшие сорта

Эти сорта клубники имеют хорошую сопротивляемость к различным заболеваниям и вредителям культуры, а также к неблагоприятным условиям природной среды. Они являются гибридными.

Черный принц

Сорта клубникиПо срокам созревания плодов Черный принц принадлежит группе среднеранних. Плодоношение начинается в последней декаде июня и длится до сентября. Примечательно, что плоды на протяжении всего срока плодоношения сохраняют размер.

  Характеристика винограда сорта "Ливия"

Клубника растет большими кустами, каждый из которых способен дать за сезон около 1 кг ягод. При выращивании на больших площадях, например, в условиях фермы, можно получить около 20 т высококачественных плодов. На одном месте черный принц способен давать урожай семь лет, а при надлежащем уходе его урожайность возрастает из года в год. Сорт морозоустойчив, хорошо выдерживает до -20С.

Ягоды имеют характерную форму усеченного конуса. Они красного цвета очень темного оттенка с черными семенами, крупного — до 50 г — размера. Мякоть плотная, что обеспечивает длительный, до двух недель, срок хранения ягод, а также транспортабельность на значительные расстояния. Черный принц рекомендуется в качестве коммерческого сорта клубники, так как имеет красивый товарный вид, неповторимый аромат и отличный вкус.

Сорт Фурор

Характеристика сортов клубникиЭто клубника голландской селекции. Кусты Фурора на протяжении всего сезона усыпаны белыми цветками и красными ягодами. Относится к сортам нейтрального светового дня и отличается высокой урожайностью с дружным созреванием. Первый сбор урожая самый обильный.

Нарядно выглядят не только кусты, но и ягоды с ярко-красной глянцевой поверхностью. Вкусовые качества великолепные. Плоды сохраняют свой внешний вид и вкус после длительной заморозки. Плоды среднего размера, имеют вес около 20 г.

Фурор устойчив к большей части заболеваний, поражающих эту культуру.

Ягоды Флер

Этот сорт отличается массовым, очень дружным созреванием. Флер — наиболее скороспелый из сортов ранней клубники, урожай которого созревает на неделю раньше всех прочих ранних сортов.

Особый сорт клубники

Ягоды среднего размера, до 30 г, имеют классическую форму усеченного конуса. Кусты растут таким образом, что все ягоды находятся над листьями, это облегчает сбор урожая.

Вкусовые характеристики отличные, мякоть ягод плотная. При длительном хранении товарный вид плодов не теряется и сохраняется их блестящая поверхность, что обеспечивает возможность транспортировки клубники на длительные расстояния. Поэтому сорт Флер целесообразно культивировать для коммерческих целей.

При посадках рекомендуются солнечные места. Хотя этот сорт не снижает урожайность в условиях дождей. Выращивание в теплицах обеспечивает отличный урожай ягод.

  Ягода княженика — посадка, выращивание и уход

Клубника Сельва

Самые распространенные сорта клубникиКлубника этого сорта ремонтантная, растет шикарными раскидистыми кустами с крупными листьями. Период сбора урожая длительный, начинается в конце мая и не заканчивается до поздней осени.

Клубника Сельва имеет нежную и одновременно плотную ароматную мякоть. На вкус плоды кисло-сладкие. Это крупноплодный сорт клубники с максимальным весом плода около 80 г. Ягоды не утрачивают вкусовые характеристики при длительном хранении. Клубника Сельва идеальна для домашних заготовок.

Высокая урожайность Сельвы объясняется способностью этого сорта получать плоды с молодых розеток текущего года. Сорт самоопыляемый, устойчив к большинству вредителей. При определенной технологии посадок возможно круглогодичное получение урожая в теплицах.

Вид Великобритания

Достаточно молодой, но очень перспективный сорт Великобритания по праву относится к самым крупным сортам клубники благодаря блестящим плодам темно-вишневого цвета, средний вес которых достигает 120 г. Ягоды очень сладкие, с земляничным привкусом и приятным запахом. Мякоть нежная, плотная и сочная.

Показатели урожайности высокие. С одного куста при должном регулярном уходе можно получить около 2 кг ягод.

Сорт устойчив к заморозкам до -15С и к большинству болезней.

Белый швед

Самые крупные плоды клубники

Для любителей необычных растений на своем участке селекционерами выведен гибрид чилийской и виргинской земляники, который не имеет гена, отвечающего за красный пигмент. Растение имеет форму раскидистого куста. Сорт устойчив к болезням, засухам и холодам.

Клубника Белый швед имеет белые ягоды в форме конуса, достигает веса 25 г. На вкус плоды кисло-сладкие, с легкими нотками ананаса, шелковицы и лесной земляники. Белая клубника, в отличие от красной ягоды, не вызывает аллергии.

Благодаря огромному интересу к растению среди садоводов, принимая во внимание широкий спрос на клубнику и землянику, селекционеры ежегодно добавляют в коллекцию все новые и новые сорта, еще более крупные, с идеальными вкусовыми характеристиками, обладающие повышенным иммунитетом и дающие возможность получить еще более высокие урожаи любимой ягоды.