Описание фрукта РамбутанРастение рамбутан — фрукт, который относится к роду Нефелиум и к семейству Сапиндовые. Родиной рамбутана является Юго-Восточная Азия. Широкое распространение этого растения также имеется и в других странах с тропическим климатом. Например, плантации рамбутана можно встретить в Камбоджи и Индии, а также на Филиппинах. Этот экзотический фрукт можно вырастить и в домашних условиях из семечки.

Внешний вид рамбутана

В Азии дерево рамбутана вырастает до 25 м. Плодоносит оно 2 раза в год: первый раз — в середине лета, а второй — в декабре.

Плоды у него очень своеобразные: шаровидной или овальной формы, малинового цвета, длиной до 6 см. Кожица плотная, легко отделяется от мякоти. Сверху кожица покрыта жёсткими, загнутыми на концах волосками коричневого оттенка. Мякоть у рамбутана желеобразная, белая или прозрачная. В ней находится коричневое семечко, длиной 2 см.

Как посадить косточку Рамбутана

Вкус у этого тропического фрукта довольно интересный, он сладкий, с лёгкой кислинкой. Кроме того, нельзя не отметить, что плоды рамбутана очень ароматные и растут гроздьями по 30 штук в каждой.

Использование растения в пищу и не только

Особенности выращивания Рамбутана в домашних условияхПлоды рамбутана употребляют в пищу как в свежем, так и в консервированном виде, мякоть также добавляют в десерты. В первом случае рамбутан съедают в течение 5−7 дней после сбора урожая. Следует отметить, что этот фрукт не выносит холода, а при температуре +7—+15 градусов он прекрасно может храниться до трёх недель.

Перед употреблением необходимо научиться правильно чистить фрукт. Для этого используют острый нож, которым разрезают кожуру, а затем аккуратно достают мякоть, есть которую нужно очень осторожно, стараясь не задеть косточку, обладающую горьким вкусом. Сама косточка не съедобна, потому что содержит танин, кроме того, если съесть несколько таких косточек, то можно отравиться. Но при обжарке она становится совершенно безвредной и по вкусу напоминает жёлудь.

  Тротуарная плитка своими руками для дизайна на территории дома

В косточке содержится до 40% ценных жиров и масел, обладающих очень приятным ароматом. Поэтому рамбутан применяют также для производства мыла и эксклюзивных свечей. Из молодых побегов получают краситель для ткани, а из древесины делают мебель.

Полезные и вредные свойства

Фрукт РамбутанУ рамбутана полезные свойства заключаются в том, что в его плодах содержится много витаминов — A, C, PP, а также витамины группы B; и минералов — кальций, железо, магний, фосфор, натрий, калий, цинк. Регулярное употребление этого фрукта в пищу приводит к укреплению иммунитета, улучшению состояния кожи. А низкая калорийность позволяет не отказывать себе в удовольствии и баловать себя этим вкусным фруктом людям, сидящим на диете. Таким образом, рамбутан рекомендуют есть при следующих заболеваниях:

  1. Воспаление кишечника.
  2. Дизентерия.
  3. Глистная инвазия.
  4. Диабет.

В Таиланде отвар из листьев, коры и корней дерева также широко применяется целителями. В народной медицине их используют для лечения следующих состояний:

  1. Головная боль.
  2. Сильная лихорадка.
  3. Воспалительные заболевания полости рта.

Выращивание Рамбутана в домашних условиях

Польза фрукты РамбутанУпотребление в пищу этого экзотического фрукта не желательно только людям с повышенным артериальным давлением и язвой желудка. Кроме того, врачи не рекомендуют кушать экзотические фрукты детям до двух лет. В период беременности есть рамбутан можно только в том случае, если женщина уверена, что у неё нет аллергии на этот фрукт. Вообще, аллергия является практически единственным противопоказанием к употреблению в пищу рамбутана.

Таким образом, соотношение пользы и вреда этого фрукта для здоровья организма несоизмеримы. К сожалению, у нас в стране рамбутан не растёт, но в домашних условиях его вполне можно вырастить. Для этого его лучше всего высаживать в оранжерею.

Выращивание экзотического дерева дома

Как растет РамбутанМногие любители экзотики хотели бы вырастить дома какое-нибудь экзотическое дерево. Очень хорошо для этой цели может подойти рамбутан, выращивание в домашних условия которого не представляет большого труда. Для того чтобы это растение радовало вас и, возможно, даже давало плоды, достаточно просто знать о том, как растёт рамбутан и какие условия он любит.

  Пошаговая инструкция: как правильно сажать малину

Необходимо помнить, что косточку нужно сажать сразу же после того, как достали её из фрукта. Нельзя дать ей высохнуть, это снизит её всхожесть. Для посадки подойдёт земля для цветов, в которую надо добавить песка или торфа. На дно горшка обязательно нужно положить дренаж, например, некрупную гальку, кусочки кирпича или керамзит.

Некоторые люди советуют перед посадкой прорастить косточку. Для этого её следует завернуть во влажную вату или ткань и поместить в пластиковый контейнер, который ставится в тёплое место. Каждый день вату смачивают чистой водой, не содержащей примесей, и через две недели из косточки должен показаться росток. Но можно данный метод и не применять. В этом случае семечко сажают в горшок с землёй на глубину 2 см. Землю поливают каждый день. Сверху горшок накрывают полиэтиленовой плёнкой для создания парникового эффекта. Через месяц должен появиться росток, а ещё через месяц и первые листики.

Полезные свойства РамбутанаПока растение не окрепло, необходимо обеспечить ему ежедневный полив, сливая остатки воды из поддона. Затем можно поливать по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Необходимо помнить, что вода должна быть отстоявшаяся и без посторонних примесей.

Рамбутан любит свет, но не выносит прямых солнечных лучей, поэтому его нельзя ставить на солнце. Нужно обеспечить растению рассеянное освещение.

Оптимальной температурой для рамбутана считается +27—+28 градусов, неплохо дерево растёт и при +23—+24 градусах. Зимой не должно быть холоднее +17 градусов. Самым тяжёлым при выращивании рамбутана в домашних условиях является поддержание оптимальной для него влажности, которая составляет 83—90%. Для этого рекомендуют опрыскивать крону дерева, а также ставить возле растения посуду с водой.

Вкусовые качества Рамбутана

Как только растение окрепнет, его можно пересадить в горшок побольше. Вообще же, пока деревце молодое, его рекомендуют пересаживать каждый год весной. А взрослые деревья этого не выносят, поэтому им каждую весну подсыпают в кадку верхний слой почвы.

Весной и летом рекомендуется подкармливать растение, чередуя минеральные и органические удобрения.

  Описание растения плющ обыкновенный и его целебные свойства

Таким образом, довольно легко ухаживать за рамбутаном. Выращивание в домашних условиях этого растения осложняется только тем, что он очень теплолюбивый и требовательный к поливу. Но при создании для него оптимальных условий уже через 6−8 лет он может порадовать своего владельца такими вкусными и полезными плодами.