Стратификация в домашних условияхСтранный термин «стратификация» все чаще встречается среди профессионалов и аматоров садово-огородных дел. И не зря! Наверняка многие дачники, садоводы или любители цветов часто сталкивались с тем, что хорошие калиброванные семена просто отказываются всходить. Причина этому — отсутствие условий, предшествующих и способствующих прорастанию. Именно их мы и называем «стратификацией растений».

Важная роль стратификации

Как ведет себя семечко в природе: после дозревания оно падает на влажную землю, омывается дождевой водой, его прикрывает мокрая листва, а потом и снег. В таком состоянии оно находится всю зиму, т. е. довольно длительный промежуток времени.

За этот период оболочка семени сильно набухает, а внутри происходят сложные биохимические процессы — вырабатываются стимуляторы роста, некоторые соединения распадаются на более простые и доступные формы для усвоения зародышем.

Затем наступает весна. Под действием солнечного света и тепла зернышко прорастает. Именно весь этот процесс и называется природной стратификацией. Без нее становится невозможным прорастание семян многих видов растений.

Метод стратификации семян

Поэтому садоводам и огородникам необходимо уметь создавать условия для семени, которые похожи на природные, т. е. проводить стратификацию в пределах своего дома. Но нужно учитывать, что подготовка к прорастанию бывает разной, в зависимости от вида растений.

Способы подготовки семян

Чтобы запустить процесс стратификации, необходимы определенные условия: благоприятный температурный режим, влажность и доступ кислорода. В такой среде, сходной с природной, в семечке начинают происходить процессы, которые подготавливают его к прорастанию. В зависимости от температурного режима существуют следующие виды стратификации:

  • теплая;
  • холодная;
  • комбинированная;
  • ступенчатая.

Стратифицировать семенаНаиболее часто садоводы и огородники используют теплый метод стратификации. В основном он необходим семенам овощных культур — помидоров, баклажанов, перцев и огурцов. В народе это называется «замачивание». Его суть в том, что семя на короткий промежуток времени помещают в теплую (+18…+23 С) и влажную среду. Это может быть хорошо смоченная и сложенная в несколько слоев марля. Длительность замачивания от двух до семи дней.

  Посадка чеснока на зиму в Украине: подходящие сорта и сроки

Холодная стратификация — менее распространенный способ подготовки, но не менее важный. Она нужна тем растениям, семена которых имеют недоразвитый зародыш (лаванда, ель голубая). Сначала их замачивают на несколько часов при комнатной температуре, а потом помещают в холодное место, имитируя тем самым природную смену температур. Длительность холодной выдержки зависит от вида растения. Необходимо внимательно изучить аннотацию на упаковке семян. Добросовестный производитель всегда укажет, сколько нужно выдерживать семена в холоде.

Комбинированная и ступенчатая стратификация включает в себя использование двух предыдущих, которые следуют одна за другой в определенном порядке. Этими способами подготовки пользуются достаточно редко. Но они нужны для прорастания туговсхожих семян, например, горечавки или примулы.

Как правильно стратифицировать семенаВ связи с разной длительностью физиологического сна нужно учитывать еще и сезон, в котором следует приступать к подготовке. Например, зернышки, которые нуждаются в длительной стратификации, начинают подготавливать еще с осени. Поэтому в зависимости от сроков проведения различают осеннюю, зимнюю и весеннюю подготовку.

Осенняя стратификация нужна в основном семенам хвойных и плодовых деревьев. Зимнюю проводят, как правило, комнатным или декоративным растениям — лаванде, фиалкам, клематису. Весенняя подготовка нужна растениям, которые нуждаются в непродолжительном периоде охлаждения, например, морковь, петрушка, лук, примула, дельфиниум.

Стратификация в домашних условиях

Стратификация растенийПолезно знать, как правильно стратифицировать семена в условиях вашего дома. Первое о чем нужно задуматься — это субстрат. Для него желательно подбирать рыхлый и воздухопроницаемый материал. Это может быть песок, сложенная в несколько слоев марля, кокосовый субстрат, вермикулит, верховой торф, мох сфагнум или мелкозернистый гидрогель. Также нужна емкость с дренажными отверстиями, которая будет сохранять влажность, например, пластиковый контейнер. Субстрат кладется в емкость и дезинфицируется, поливая слабым раствором марганцовки или фунгицидов.

  Характеристика картофеля Гала и вкусовые качества сорта

Теперь необходимо позаботиться о семенном материале. Сначала нужно обеспечить его набухание. Для этого семена намачивают в талой воде при температуре 15−20 С. Соотношение воды и семян 1:2 для мелких и 1:1 для крупных семечек. Продолжительность намачивания также зависит от размера семени: 2 часа для крупных, 10−12 часов для средних и до 48 часов для мелких. Набухшие семечки помещают в субстрат (соотношение 1:3), накрывают пленкой и кладут сосуд в холодильник, погреб или в снег.

Семена стратифицируютЕсли количество семян небольшое, то удобнее всего, конечно же, использовать холодильник. Эта вещь всегда находится под боком, что позволяет в любое время контролировать уровень увлажнения субстрата. Необходимо его вовремя смачивать при подсыхании и регулярно (один раз в день) проветривать содержимое.

Тем кто живет в частном доме, можно стратифицировать семена прямо на улице. Этот способ будет более приближен к природному. Но при помещении емкости в снег необходимо придерживаться нескольких советов:

  • в качестве субстрата берут, торф, песок или мох сфагнум;
  • содержимое сосуда выкладываем следующим образом: субстрат слоем 1−3 см, слой семян, кусочек влажной ткани и снова субстрат;
  • емкость помещаем в снег и уплотняем его;
  • минимальная толщина снежного покрова над сосудом должна быть не менее 30 см.

Виды стратификацииСтратификацию с помощью снега можно произвести и несколько по-другому. Такой способ используют при подготовке очень мелких семян (например, петунии). Для этого в приготовленную емкость насыпают готовую почву. Затем на нее выкладывают слой снега. И по нему сверху сеют семена. Сосуд укрывают и ставят на балкон или в другое холодное помещение. Снежный покров будет постепенно таять, насыщая почву влагой и затягивая в нее зернышки. Этот способ хорош тем, что уже не нужно сеять семена на рассаду. Они стратифицируются и в дальнейшем растут в одной и той же емкости, что немного экономит время огородника.

  Гидропоника как метод выращивания зелени в домашних условиях

 Как стратифицировать семена

После периода стратификации семена высевают в грунт. Если же погода не способствует посеву, то можно немного продлить время холодной выдержки.

Как правило, это не вредит растениям. Но бывают ситуации, когда семечко начинает прорастать раньше срока. Это значит, что его период физиологического сна оказался меньше. Если это рассадная культура, то ее высевают в горшочки. Другие семена при хорошей погоде нужно сеять в грунт, иначе они перерастут, и от них не будет толку.