Выращивания огурцов домаСвежие овощи зимой на подоконнике — распространенная практика. Вырастить огурцы зимой дома осуществляется с применением специальных сортов. Но для этой цели нужно знать об особенностях ухода и проращивания культурных растений в квартире в зимнее время. Это позволит круглый год наслаждаться приятным вкусом этих сочных плодов.

Сорта для подоконника

Благодаря стараниям талантливых селекционеров в настоящее время у любого начинающего огородника или садовода есть хорошая возможность купить семечки огурцов и посадить их прямо у себя дома. К подобным сортам относятся следующие:

  1. Кураж. Характеризуется быстрым созреванием (около 37 суток), прекрасной плодовитостью и большими плодами (длина — до 15 см, диаметр — до 3 см).
  2. Щедрик. Созревает в срок от 40 до 50 дней. На одном кустике может появиться до 8 плодов. Их длина достигает 12 см.
  3. Хуторок. Эти огурцы созревают быстрее всех (около 30 суток после высева). Их длина составляет порядка 11 см. Отличаются шипами черного цвета и отменными вкусовыми свойствами.
  4. Хрустик. Для созревания требуется около 50 суток. Но даже в домашних условиях с одного куста можно собрать до 50 огурцов.
  5. Сорт Маша. Созревает за 35−40 суток. Отличительная особенность — густые кустики. Длина зеленцов достигает 12 см.
  6. Престиж. Помимо быстрого созревания и прекрасного вкуса, отличается неодновременным созреванием плодов, поэтому плодоношение значительно затягивается.

Существуют и другие виды огурцов для выращивания на подоконнике зимой. При выборе нужно учитывать лишь то, что растение должно относиться к группе партенокарпических. То есть культура должна плодоносить без опыления.

Отдельная емкость и грунт

Огурцы себя отлично чувствуют в отдельных контейнерах. В них только нужно заранее предусмотреть отверстия, через которые будут выводиться излишки влаги.

  Фрукт дынная груша пепино: все о растении

Семена огурцовПри высадке семян нужно учитывать, что на интервале в 70 см нужно располагать не больше 4−5 кустиков. Ширина контейнера должна быть достаточной, потому что огурцы отличаются весьма массивной корневой системой.

Размышляя о том, какую емкость подобрать для огурцов, следует учитывать, что оптимальный объем резервуара для одного растения — 4 литра. Подготавливая горшки и контейнеры, их дно нужно выложить дренажем. Поэтому глубина емкости должна быть более 5 см.

Огурцы рекомендуется высаживать в плодородный и рыхлый грунт. Можно приобрести в магазине универсальный субстрат. Если имеется возможность, то грунт можно заготовить и своими силами, перемешав в одинаковых пропорциях:

  • Подготовка грунтадревесную золу;
  • лесную землю;
  • грунт из огорода;
  • компост;
  • песок;
  • опилки.

Также землю желательно заранее продезинфицировать, поместив ее в духовую печь на 20 минут и разогрев ее до 200 градусов. Это позволит ликвидировать личинок паразитов и бактерий, которые могут спровоцировать болезни огурцов.

Подготовка и посев семян

Большую часть разновидностей огурцов можно высевать сухими в открытую почву. Но в этой ситуации всходы можно увидеть лишь через 3−4 дня. В той связи, что дома не очень много места для высаживания всходов, огуречные семечки для начала нужно прорастить. Это делается по следующей схеме:

  1. Проращиваем семенаСемечки замачиваются в слабо концентрированном марганцовом растворе на полчаса, затем тщательно промываются теплой водой.
  2. Семенной материал дополнительно опускается на пару-тройку часов в теплую воду (+30-+35 градусов).
  3. После этого семена нужно обернуть мешковиной и обложить со всех сторон опилками.
  4. Спустя пару суток можно будет наблюдать маленькие всходы. Их почти сразу можно высаживать. Не стоит допускать вырастания корешков больше чем на один миллиметр. Перед высаживанием их нужно слегка подсушить.

Посев может производиться в разное время, однако делать это желательно поэтапно, чтобы на столе к ужину всегда присутствовали свежие овощи. Интервал между высадками находится в прямой зависимости от интенсивности роста зеленцов на подоконнике.

  Борьба со злостной травой-паразитом повиликой. Виды растения

Рассада огурцов всходитСкороспелые сорта можно высаживать с интервалом в 20 суток. Но нужно учитывать, что с конца осени до начала зимы растения будут испытывать дефицит естественного освещения.

В грунт пророщенные семечки нужно помещать на глубину не больше 1,5 см. В первое время их нужно укрывать пленкой. После появления первых всходов полиэтилен можно будет убирать, а контейнер нужно выставить на подоконник.

Создание оптимальных условий

Думая о том, как вырастить огурцы зимой на подоконнике, следует запомнить, что их лучше ставить на южную сторону, потому что эта культура любит свет и тепло. Оптимальный вариант — отапливаемая лоджия, выходящая на юг, которая освещается с трех сторон.

ОсвещениеЕсли освещения недостаточно, то следует воспользоваться специальными лампами, купив их в специализированном магазине. Можно также воспользоваться обыкновенными лампочками дневного света. Для усиления эффекта — расположить вокруг кустов фольгу или зеркало, которые будут выполнять функции светоотражателей.

Температура для содержания первых всходов должна быть примерно +20 градусов. Если в помещении жарко, то растение нужно регулярно опрыскивать и поливать.

Огурцам на подоконнике нужно обеспечить правильный и регулярный уход. Рост их нужно организовать так, чтобы растение не вытягивалось, а его побеги имели достаточную толщину.

Подвязываем правильно​Подвязывать комнатные огурцы нужно таким образом, чтобы каждый побег рос по своей траектории. Полив кустиков должен быть регулярным. Если семена высаживались в специальный грунт, то их можно и не удобрять. Только в плохую погоду зимой можно для профилактики обработать кустики настойкой из банановой кожуры. Это обеспечит питанием огурцы на окне. При выращивании растения зимой это отличный вариант.

Сбор комнатных огурцов

Собирать созревшие плоды желательно сразу. Так можно предотвратить их перерастание и ускорить созревание маленьких зеленцов. Следует отметить, что комнатные огурцы можно не только употреблять свежими, но и делать из них соления. Но «комнатный» урожай редко бывает таким обильным, чтобы делать из него запасы.

Так или иначе, но возможность растить зимой свежие огурцы прямо на подоконнике есть у каждого. Важно лишь обеспечить растениям освещение и грамотный уход. Зная о том, как выращивать огурцы зимой в домашних условиях, можно почти каждый месяц получать свежий урожай.