Лук-севок: озимые сорта, посадка и уход

Лук Штутгартер РайсенЛук — одна из самых распространенных огородных культур. В пищу используются все его части: и перо, и сама луковица. Для получения урожая нужно сажать лук-севок. Посадочный материал огородники в средней полосе начинают выбирать с февраля. Пик продаж наблюдается в марте. Однако если приобрести его в это время, то нужно обеспечить условия для его хранения. Лучше всего приобретать посадочный материал в апреле-мае, но к тому времени есть риск не найти нужные сорта.

Сорт Штутгартер Райсен

Штутгартер Райсен — высокоурожайный сорт. Высаживается в мае. Срок созревания — 70 дней. При правильном уходе с квадратного метра посадок удается собрать до 8 кг. Вес каждой луковицы может достигать до 150 г. Мякоть у данного сорта белая, сочная.

Шелуха у него отличается золотистым оттенком. В кулинарии данный сорт пользуется особой популярностью.

У него отличные вкусовые характеристики. Выращивается данный сорт и на зелень.

Высаживать лук-севок этого сорта рекомендуется не чаще, чем через 5 см. Заглублять в почву надо на 5 см. Между рядами следует сохранять промежуток в 30 см.

Гибрид Стурон

Лук СтуронСреднеспелый сорт, выведен в результате селекции, завезен в Россию из Европы. Даёт большие урожаи. Вес луковицы варьируется от 150 до 180 г. Мякоть белая с приятным послевкусием.

Допускается выращивание зелени из луковиц в домашних условиях на подоконнике в любое время года. Зелень сочная, имеет хороший вкус, отдающий остротой.

Высадка рекомендована в конце весны. Спустя 100 дней можно снять прекрасный урожай. Обычно удается собрать до 8 кг и более с квадратного метра.

Луковицы сажают на расстоянии 10 см друг от друга. Заглублять посевной материал надо на 5 см в почву. Между рядами должно быть не менее 30 см. Урожай хранят в хорошо проветриваемом помещении. Необходимо, чтобы температура в нём не превышала 20 градусов и не опускалась ниже 15.

Красный барон

Сорт отличается мякотью красного цвета и чуть сладковатым вкусом. Его особенно ценят за:

  • устойчивость к болезням;
  • пригодность к выращиванию во всех регионах России;
  • возможность длительного хранения;
  • хорошую урожайность.

Лук Красный БаронСорт Красный барон высаживают в открытый грунт в начале мая. Спустя 95 дней листья опустятся к земле. Это означает техническую спелость луковиц.

Товарная урожайность составляет от 6 до 8 кг на квадратный метр. Красный барон не имеет аналогов в качестве компонента холодных закусок и добавок к ним.

  Описание сорта Гогошары и техника выращивания сладкого перца

Даже на подоконнике этот гибрид показывает превосходную всхожесть. Он может снабжать свежей зеленью практически круглый год.

При посадке желательно размещать луковицы не ближе, чем в 10 см друг от друга. Глубина посадки в грунт составляет 5 см. Междурядья должны быть не менее 30 см.

Шалот Gourmet Golden и Red Sun

Эти сорта имеют много общего с репчатым луком. У него тонкие листья трубчатой формы. Длина их варьируется от 20 до 40 см. Поверхность их покрыта налетом воска. Гибрид отличается интенсивным ветвлением.

В первый год после посадки можно собрать с каждого гнезда до 12 луковиц. Цвет их может быть желтым или фиолетовым. Они отличаются различными формами. Это много зачатковый овощ, к тому же отличающийся устойчивостью к холодам. Даже при промерзании грунта сохраняется его способность к прорастанию.

Скороспелый гибрид Центурион

Лук с отличным вкусом и высокой урожайностью. Среди хозяев приусадебных участков эта разновидность пользуется спросом из-за нескольких факторов:

  • хорошая лежкость при длительном хранении;
  • срок от посадки до технической спелости составляет всего 60 дней;
  • отличные вкусовые характеристики.

Лук ЦентурионВес луковицы составляет от 100 до 150 г. Мякоть белая и сочная.

Существуют и другие сорта лука.

Это многоярусный, гигантский лук Эксибишен, декоративный лук Суворова и так далее.

Опытные огородники рекомендуют выращивать несколько сортов и не бояться экспериментировать и пробовать выращивать незнакомый лук-севок.

Стоит определить, что важнее, зелень или луковица.

Исходя из этого, нужно выбирать подходящий посадочный материал.

Особенности выращивания

Лук можно выращивать двумя способами: из семян и используя севок. В первом случае в первый год вырастают небольшие луковички. Это тот самый севок, который на второй год уже даст нормальный урожай.

Большинство огородников предпочитают приобретать в качестве посадочного материала именно лук-севок.

Самый лучший урожай дают сорта:

  • Супра;
  • Стригуновский местный;
  • Штутгартен Райсен.

Стардаст, Коррадо, Румб, Хеленас, Халцедон, Кармена, Розанна — всё это гибриды, получившие распространение в средней полосе Подмосковья. Голландские разновидности не требуют тщательного ухода и в основном имеют слегка островатую мякоть, оставляющую сладкое послевкусие.

Лук-севок Зачастую сами владельцы дачных участков осложняют ситуацию, прибегая к различным хитростям. Не стоит ставить эксперименты на луковой грядке. Не всегда советы, которые дают в интернете, являются правильными. К примеру, существует рекомендация по удобрению навозом грядки для лука. Здесь важно указать один нюанс: он должен как следует перепреть. Цвет его должен быть почти чёрным. Это происходит на протяжении 3 лет.

  Особенности картофелекопалок для мотоблоков МТЗ, Нева

Свежий навоз вносить нельзя, иначе растения начнут от него болеть. Не стоит сажать культуры на одном и том же участке ежегодно. Почва лишается ценных минералов, а старые вредители при этом остаются. Лучше сажать луковицы там, где в прошлом году были выращены помидоры или кабачки. Также можно это делать на бывших плантациях картофеля.

Важно знать, что лук:

  • не любит глинистые и песчаные субстраты;
  • чувствителен к уровню кислотности:
  • предпочитает хорошо освещенные участки.

Подготовка грядокОзимые сорта лука-севка далеко не всегда обеспечивают хорошую всхожесть. Чаще приходится распрощаться с определенной частью посевов.

Можно попробовать посадить несколько сортов одновременно, допустим, лук-севок Геркулес, лук Россана. Описание сорта и отзывы позволят остановить свой выбор на наиболее подходящем варианте.

Хороший урожай дает и лук Альфа., который созревает достаточно быстро, всего за 60 дней. Овощ хорошо хранится и обеспечивает превосходный урожай.

Нравится отечественным дачникам и лук Трой. Наши дачники ставят ему 5 баллов из 5. Гибрид стабильно дает большие урожаи. Однако при этом он требует строгого соблюдения инструкции при посадке. Культура эта весьма устойчива к болезням и вредителям, разного рода стрессам.

Подготовка грядок

Посадка лукаПодготовительные мероприятия начинают ещё в сентябре. Не следует вносить сразу большое количество подкормки. Достаточно внести полведра перегноя на квадратный метр. В качестве дополнения может выступить минеральное удобрение.

В отличие от чеснока, лук редко сажают под зиму. Во-первых, существует не так много сортов, подходящих для такого выращивания. Во-вторых, лук часто вымерзает. В-третьих, размер озимого лука намного меньше того, который высаживается весной. Кроме того, если тепло наступит слишком рано, то урожай будет получен уже в середине лета. При этом сохранность у него будет довольно низкой. Вряд ли больше трети собранного лука дотянет до середины ноября.

  Листовой сельдерей: выращивание из семян, уход за растением

Что касается самих огородников, то как опытные, так и начинающие в отзывах отмечают, что вырастить лук из севка не составит особого труда. Важно подобрать подходящи сорт и обеспечить уход.

Отзывы покупателей

Я не могу назвать себя фанатичным садоводом. Купила севок в маленьком пакете на пробу. Лук пророс достаточно быстро. Сейчас уже прошло больше месяца, и я успешно снабжаю вкусной и полезной зеленью членов семьи на регулярной основе. Кладут в салаты и первые блюда, чтобы добавить свежести и оригинального вкуса. Выращиваю лук на подоконнике, он занимает минимум места. Хоть я и не нахожу такое занятие выгодным в финансовом смысле, но всё же свой зеленый лучок выращивать лучше, чем покупать в магазине, так как свой всё же экологичнее.

Долгое время не могла выбрать подходящий сорт лука-севка и даже обратилась в редакцию одного из журналов, который посвящен теме сада и огорода. Попробовала сорт Бамбергер. Результатом стало получение хорошего урожая. Культура хорошо прорастает. Именно этот сорт мне и посоветовали, когда я попросила порекомендовать урожайный и при этом беспроблемный гибрид, который подошел бы для такого ленивого садовода, как я. В итоге получила луковицы с приятным вкусом, которые прекрасно хранятся. Размеры у них хорошие, легко чистятся, не слишком острые, с сочной мякотью.

Маргарита

Лук я высаживаю регулярно. Однажды мне довелось задуматься о том, что было бы неплохо собрать пучок на зелень и вырастить его дома на подоконнике. Я взяла для этого трехлитровую бутылку из под воды и начала свои эксперименты. Первоначально посевной материал я замачивала в воде. Примерно спустя 24 часа он выпустил первые корни. Урожай получила богатый. Могу сказать, что я вполне довольна своим трудом. Лук вырос вкусный! Конечно, можно брать самый обыкновенный лук из магазина, но если вы хотите заниматься этим по-серьезному, существуют специальные сорта лука для этой цели.

Елена

NaSotke.pro