Как растут китайские огурцыМногие дачники и приверженцы органического земледелия, которые подыскивали универсальные сорта огурцов, когда-то сталкивались со словосочетанием «китайский огурец». По сути, оно указывает не на один сорт, а на целую подгруппу овощей с характерными особенностями. Представители подвида отличаются причудливой внешностью и внушительной длиной в 50−80 сантиметров.

Общая информация

При надлежащем уходе плоды китайских огурцов вырастают до 80−90 сантиметров в длину, обладая относительно небольшим диаметром в 7−8 сантиметров. Из-за неприхотливого характера, устойчивости к разному температурному режиму и хорошей урожайности растение свободно культивируется практически на любой почве. При этом оно свободно переносит повышение температуры до 40 градусов Цельсия, не страдая от воздействия засухи.

Единственный побочный эффект от длительного пребывания культуры под палящим солнцем — появление интенсивной горечи во вкусе плодов. Современные китайские сорта отлично подходят для посадки в открытый грунт, хотя их часто выращивают в тепличных условиях. Отличительной особенностью является способность перекрестного опыления — если они размещаются на небольшом удалении от других подвидов, то, скорее всего, произойдет самостоятельное переопыление с ними.

Правила выращивания китайских огурцовВ период плодоношения кусты покрываются быстрорастущими овощами, при этом на одном отводке стебля может находиться от трех до пяти огурцов с одинаковым размером и аналогичным временем созревания. Показатели урожайности довольно высокие, поэтому с одного куста удается собрать до 9−10 килограмм качественных продуктов. Китайские огурцы (сорта и подвиды не играют особой роли) считаются раннеспелой культурой. За 30 дней из маленького стебля формируется взрослое растение, которое можно назвать технически спелым.

К сбору урожая некоторые дачники приступают уже в конце или середине мая, когда стоимость продукта действительно высокая. В большинстве случаев овощ употребляется в сыром виде, т. к. по истечении трех суток с момента сбора урожая он начинает вянуть и терять водный запас. Еще китайские огурцы консервируются, но важно успеть закрыть их в банки не позднее, чем на следующий день с момента сбора.

Подготовка почвы

Подготавливать почву для посадки огурцов принято осенью, ведь многие минералы, которые оказываются в земле, способны разлагаться до состояния микроэлементов за 4−5-месячный промежуток времени, после чего они усваиваются корневой системой культуры. Чтобы рост и формирование зеленого «гостя» осуществлялось полноценно, необходимо добавлять в субстрат смесь на основе таких частей:

  1. Перегной.
  2. Чернозем.
  3. Опилки.

Как поливать огурцыОптимальное соотношение составляет 1:2:1. В такой земле всхожесть семян будет максимальной, а набор вегетативной массы не отнимет у растения много жизненной энергии. В весенний период почву подкармливают составами на основе аммиака. В большинстве случаев для таких целей используется селитра в пропорции 20−25 грамм на квадратный метр площади.

  Индийский лук: лечебные свойства и противопоказания

Положительный эффект на вегетативную массу дает древесная зола, но если не соблюдать правильную дозировку, это может привести к обжиганию листьев. Заметив появление светлых пятен на зеленых частях, необходимо тщательно обработать участок жидкостью, в том числе и чистой водой. Такие действия нейтрализуют ожог и предотвратят его дальнейшее прогрессирование. При этом не рекомендуется продолжать подкормку еще несколько дней, до момента, пока к листьям не вернется прежний оттенок.

Подготавливая субстрат, важно использовать суперфосфат в количестве не меньше 30 грамм на каждый квадратный метр. Удобрения на основе калия и фосфора способствуют формированию плодов и цветоносных элементов. Следует обратить внимание на время разложения фосфорных или калийных составов в грунте — как правило, оно составляет около двух лет, поэтому такую подкормку проводят уже для следующих плантаций.

Важно следить за состоянием почвы, делая ее рыхлой и достаточно увлажненной. В качестве слоя мульчи можно использовать перегной или древесные опилки.

Посадка китайского огурца

Выращивание китайских огурцов происходит двумя путями: в тепличных условиях и в открытом грунте.

Выбор сорта огурцов

Второй вариант считается более востребованным, т. к. он не нуждается в затрате лишней энергии и ресурсов, при этом необходимость проводить регулярный полив отсутствует. Однако тепличная посадка имеет существенный недостаток — по показателям всхожести такая культура мало чем отличается от пекинских сортов, а иногда даже уступает им. Процент всхожести стебельков не превышает показатели 60 процентов, что очень мало. При желании вырастить здоровые всходы важно тщательно обрабатывать посадочный материал в воде, прогревая его под температурными условиями в 35 градусов Цельсия.

Эффективность выращивания пекинских огурцов намного выше, при этом ростки высаживаются в открытую почву таким же образом, как в случае с посадкой рассадной кукурузы. Сложности в этом деле отсутствуют, а конечный результат превосходит ожидания. Уже в начале мая из посаженной рассады получится хороший урожай, при этом размеры стеблей станут очень большими.

По этой причине поклонники китайских сортов огурцов привыкли садить их в открытый грунт, следуя определенным рекомендациям и схемам:

  1. Выращивание огурцов сорта китайские Непосредственно перед помещением посадочного материала в открытый грунт его нужно выдержать на протяжении десяти минут в растворе марганцовки, а также провести обработку обеззараживающим препаратом, например, триходермином. Такие действия способны решить проблему развития грибковых организмов и болезней инфекционного происхождения, которые часто попадают в семена из других культур или по причине неправильного хранения.
  2. Оптимальная глубина, на которую нужно помещать семена, составляет 4 сантиметра. Если речь идет о рассаде, то длинные экземпляры высаживаются в горшки с диаметром от 25 сантиметров и не меньше. Связано это с большими размерами стремительно развивающейся корневой системы.

При соблюдении базовых правил посадки и ухода уже через шесть дней из-под земли проклюнутся первые всходы. Но не нужно спешить перемещать их на открытое пространство, ведь, возможно, ростки находятся в стадии сна, которая нередко занимает около двух недель.

Перемещение в открытый грунт

Китайские огурцыПринято считать, что огурец китайский — жароустойчивый и неприхотливый овощ, выращивание которого не требует больших усилий. Тем не менее, чтобы урожайность культуры была максимальной, необходимо правильно ухаживать за ней и соблюдать правила посадки. Важным этапом полноценного формирования растения является пересадка в открытый грунт.

  Полезные свойства краснокочанной капусты

Опытные дачники проводят такую процедуру в «возрасте» 25−30 дней, когда высота рассады составляет 15−20 сантиметров. На протяжении первых трех недель стебли устремляются строго вверх и лишь через определенный промежуток времени начинают развивать боковые побеги.

На ранней стадии этого процесса необходимо извлечь зеленые ростки из емкости, поместить их в теплицу или на открытое пространство в зависимости от используемого способа выращивания. В этом случае важно следить за интенсивностью полива, т. к. он способствует формированию корневой системы. Любая нехватка влаги негативно сказывается на предстоящем наборе зеленой массы культуры.

Важный этап полноценного роста китайского огурца — внесение удобрений после пересадки в открытый грунт. Здесь принято вносить под каждый куст по 25 грамм селитры, заливая его жидкостью. Если уровень влаги падает, удобрение может привести к образованию ожогов.

Также необходимо успеть осуществить внекорневую подкормку составом карбамида и бахчи. Растение неплохо отзывается и на такие удобрения:

  1. Древесная зола.
  2. Калий.
  3. Органические составы.

Наличие таких компонентов в грунте способствует повышению урожайности.

Способ выращивания огурцовОптимальная плотность посадки немного отличается от используемой для высадки обычных огурцов. Не секрет, что китайские сорта отличаются стремительным ростом вверх, поэтому при подготовке грядки необходимо подумать об установке шпалеры. Отсутствие такой опоры замедлит рост куста, а его стебли начнут переплетаться, придавая плодам непривлекательную форму. Размещенные на шпалере огурцы выглядят ровно и красиво, они не имеют выраженных дефектов и шипов. Как утверждают специалисты, на один квадратный метр территории лучше сажать не больше четырех кустов. Такая нагрузка считается оптимальной.

Популярные сорта

Если говорить о популярных сортах, то к ним относится сорт «Аллигатор». Представители этой группы отличаются раннеспелым характером и способностью приносить хороший урожай через 1,5 месяца с момента появления первых зеленых ростков. Гибридная разновидность опыляется насекомыми и отлично плодоносит в парниковых или тепличных условиях, а также на открытом пространстве. По мере роста культура превращается в мощное, сильнорослое растение с внушительной вегетативной массой.

Размеры плодов достигают 40 сантиметров, отличаются цилиндрической формой и вытянутым основанием плода.

Вкусовые свойства овощей очень высокие, при этом сорт отлично приживается на любом грунте, обладая хорошим иммунитетом и устойчивостью ко многим заболеваниям. Как говорят дачники, в условиях теплицы сорт может приносить урожай вплоть до первых морозов.

  Описание лука шалот: выращивание из семян и луковиц

Преимущества сорта огурцов

«Аллигатору» не страшны интенсивные скачки температуры и прочие погодные изменения. Созревшие плоды не имеют в своем вкусе выраженной у других разновидностей горечи, а их мякоть отличается отсутствием пустот. Размеры посадочного материала очень крошечные. Из недостатков растения выделяют ограниченное время употребления, которое не превышает 1−3 дня.

На домашней кухне их используют как в свежем виде, так и в консервированном.

В кругу российских дачников популярностью пользуется еще один сорт — «Китайский змей». За счет отменных вкусовых качеств, отсутствия сложностей в самостоятельном выращивании и хорошей урожайности, эта культура широко культивируется в разных регионах России.

Как вырастить китайские огурцыРастение может приносить красивые экзотические плоды, которые отличаются длинной и извивающейся формой, напоминающей змейку (отсюда и пошло название). На этапе созревания они имеют белый цвет, который постепенно превращается в темно-зеленый. Размеры «змеек» нередко достигают 45−80 сантиметров, при этом их стебель вырастает до 3,5 метра в высоту. Количество боковых побегов небольшое, что считается бесспорным достоинством.

Как и другие представители китайской группы, в том числе «Аллигатор», «Китайское Чудо» и другие, «Змей» нуждается в наличии опоры, в качестве которой используется шпалера. Отсутствие такой конструкции приведет к появлению невзрачной формы и негативно скажется на урожайности.

Отзывы дачников

Собираясь вырастить китайские сорта огурцов у себя на грядке, следует обратить внимание на рекомендации и конструктивную критику реальных дачников.

​ Давно подыскивали хороший сорт огурцов для выращивания в открытом грунте на даче. Заинтересовались сортом «Аллигатор», стали изучать тонкости посадки, следовали советам коллег и через несколько недель собрали свой первый урожай. Довольны результатом.

Валентина и Игорь

Плоды белых огурцов из Китая настолько волшебные, что мы считаем их настоящим деликатесом на нашем столе. Употребляем китайские овощи в пищу как в свежем, так и в консервированном виде. В любом случае, они остаются очень вкусными, нежными и ароматичными.

Светлана и Олег

Нашли с мужем хороший способ уединения от городской суеты и стали заниматься выращиванием огурцов на даче. Друзья посоветовали обратить внимание на сорта китайских огурцов, которые могут называться «Аллигатор» и «Китайское чудо». До сих пор благодарим их за этот ценный совет и готовы порекомендовать всем, кто желает заняться органическим земледелием.

Максим и Александра

На самом деле, заниматься выращиванием китайских огурцов очень интересно. При этом такое действие не требует особых капиталовложений или сложного профессионального подхода. Соблюдение базовых тонкостей ухода — залог хорошей урожайности в любых условиях содержания.