Польза и вред ореха пекан обыкновенный Любой вид ореха имеет отличительный вкус и много питательных компонентов. Орехи считаются очень хорошим источником жирных кислот, поддерживают работу мозга и противодействуют процессу старения. Орех пекан известен своими лечебными свойствами: он способен улучшить работу практически всех органов и систем, а его маслу под силу продлить молодость и красоту.

Описание и происхождение

Пекан — это плод дерева, принадлежащего к семейству ореховых. Орехи обычно составляют 2—6 см в длину, шириной 1,5—3 см. Пекинский орешек — фаворит среди продуктов питания по энергетической ценности, 100 граммов плода содержат до 690 калорий.

Орех пекан: полезные свойства для женщин

Большинство людей путают орех пекан и грецкий орех. Отличие их состоит в том, что пекан имеет вытянутую овальную форму и гладкую скорлупу. Вкус плодов очень похожий практически идентичный, только у пекинского ореха более пикантное послевкусие и больше ценностей для здоровья.

Плоды пекана являются прекрасной заменой животного белка и содержат огромное количество антиоксидантов.

Северная Америка — родина пекана. Лучшие орехи пекана растут в штате Техас, а точнее, в округе Сан-Саба, который заработал репутацию «мировой столицы пеканов».

Пекинские орехи были важной частью рациона коренных американцев. Название пекан происходит от английского слова, полученного от языка индейцев, что значит «орех слишком тяжелый, чтобы его раздавить рукой». Индейцы сразу оценили орешек, потому что даже небольшое количество продукта могло эффективно утолить голод.

Кроме этого, орехи очень вкусные — имеют тонкий, слегка сладкий аромат и маслянистый вкус.

В настоящее время пекан — номер один среди всех орехов, выращенных в Америке, и является постоянным дополнением к десертам, шоколадным конфетам, тортам, пралине и пирожным в этой стране. Очищенные ядра продаются в жареном виде, солеными, сладкими, с добавлениями красного кайенского перца и специй. Все больше и больше американцев решаются посадить орешек в своем саду.

  Клён приречный Гиннала: описание, особенности посадки и ухода

Конечно, США не единственная страна, которая выращивает дерево пекана. Подходящий климат для выращивания плода также в Аргентине, Австралии, Бразилии, Китае, Израиле, Мексике, Перу и Южной Африке.

Полезные свойства и преимущества

Пекан — орех, польза и вред которого известны уже на многих континентах и в большинстве стран, набирает медленными темпами популярность и у нас. И не просто так, ведь пекинский орех или пекан обыкновенный — это кладезь витаминов, микро- и макроэлементов.

Вещества, содержащиеся в плоде, поддерживают и улучшают работу всех органов и организма в целом.

К таким полезным компонентам относятся:

  1. Ненасыщенные жиры — улучшают работу органа мозга и сердечнососудистой системы.
  2. Белки — вещества, которые являются строительным материалом костей.
  3. Клетчатка — поддерживает нормальный процесс метаболизма и оказывает большое положительное влияние на работу пищеварительного тракта.
  4. Орех пекан и его полезные свойства Витамин B1 — восстанавливает нервную систему.
  5. Цинк — улучшает и стабилизирует в случае сбоев мочеполовую систему, поддерживает нужную концентрацию витамина, А в организме.
  6. Витамин Е — «витамин молодости», противодействует старению, обладает антиоксидантными свойствами и предотвращает атеросклероз.
  7. Витамин С — укрепляет иммунитет организма.
  8. Витамин К — отвечает за правильное свертывание крови.
  9. Кальций — строительный компонент зубов и костей, что предотвращает переломы и трещины костей.
  10. Железо — снижает уровень холестерина, улучшает функционирование нервной системы, защищает от депрессии.
  11. Магний — улучшает функцию мозга, оказывает антистрессовое действие, предотвращает разрыв связок и сухожилий, защищает мышцы от растяжений.
  12. Калий — осуществляет трансформацию углеводов и синтез белка.
  13. Натрий — поддерживает работу сердца.
  14. Медь — элемент жизни, естественный строительный материал клеток организма.
  15. Марганец — оказывает большое влияние на либидо и уровень тестостерона в крови.

Имея массу полезных питательных компонентов для организма, пекан обладает рядом достоинств таких, как:

  • снимает все виды головных болей (мигрень);
  • задерживает процесс старения;
  • предотвращает образование раковых клеток;
  • Орех пекан и грецкий орех: в чем отличиеукрепляет иммунитет организма, борется с простудными заболеваниями;
  • ускоряет обмен веществ;
  • снижает уровень содержания холестерина в крови;
  • предотвращает старение и болезни сетчатки глаз;
  • нормализует функции половых органов, борется с бесплодием (у мужчин);
  • укрепляет волосы и ногти;
  • улучшает тон кожи;
  • очищает кровь;
  • нормализует работу печени и почек;
  • восстанавливает и усиливает работу системы кровообращения;
  • повышает работоспособность организма, устраняет усталость (вялость).
  Колоновидные яблони — посадка и уход за деревом

Имеет орех пекан полезные свойства для женщин непосредственно, как помощник в уходе за телом. Масло плода широко используется в косметологии при различных раздражениях, шелушениях на коже, хорошо справляется с нежелательными высыпаниями (прыщи, угри).

Для прекрасной половины, которая недовольна своим весом, масло станет незаменимым средством, помогающим распрощаться с лишними килограммами. Его достаточно использовать в качестве заправки для салата из овощей.

Ореховое масло наладит работу желудочно-кишечного тракта, выведет лишнюю воду, шлаки и токсины из организма и уже в первый месяц употребления женщина ощутит на себе положительные изменения и уменьшение цифры на весах.

Возможный вред и противопоказания

Какой бы замечательный пекан ни был, как и каждое растение, он имеет противопоказания к употреблению. Поедание плода в неограниченных количествах может вызвать аллергическую реакцию на один из составляющих компонентов орешка из-за его переизбытка в организме или при личной непереносимости.

Повышенная калорийность пекинского ореха плохо сказывается на фигуре, особенно стремительно набирают вес люди, имеющие предрасположенность к полноте и ожирению.

Для должного усвоения плода организмом, увеличивается нагрузка на пищеварительный тракт, поэтому людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы или желчного пузыря, не стоит употреблять больше 50—70 граммов продукта в день.

Не многие продукты питания могут похвастаться таким количеством витаминов и полезных компонентов, которые содержатся в плодах пекана. Орешек широко используется в косметологии и помогает предотвратить ряд заболеваний, в том числе раковые опухоли. Но не стоит забывать о том, что все хорошо в меру, и не злоупотреблять этим плодом во избежаниях развития нежелательных болезней желудочно-кишечного тракта и нарушений углеводного обмена.