Земляничное деревоЗемляничное дерево относится к вечнозелёным деревьям и кустарникам, входящим в семейство вересковые. Известно оно было ещё в Древней Греции, но появилось в Европе лишь в XVII веке. В России это растение ценят больше за декоративные качества и выращивают в домашних условиях, потому как оно неморозоустойчивое и в открытом грунте при заморозках может погибнуть.

Общая характеристика

Высота необычного экзотического деревца может достигать 3 или даже 5 метров, а некоторые экземпляры и вовсе вырастают до 12 м.

Все разновидности земляничного дерева (или арбутуса, как его ещё называют) имеют необычного оттенка ствол. Он кораллово-красный, но иногда может быть бурым. Ветви деревца покрученные. Одна из особенностей экзотического растения — ежегодная смена коры. Старая кора понемногу начинает отпадать, а под ней можно заметить гладкие места более светлого оттенка. За эту особенность в народе земляничник зовётся «бесстыдник». Слезает кора очень необычно, в этот период она начинает трескаться и издаёт шуршащий звук.

Цветы дерева по форме напоминают маленькие фонарики, похожие на ландыши. Они собраны в соцветия метельчатого типа. Окраска этих цветков белая, кремовая или бледно-розовая, они обладают великолепным медовым ароматом.

Земляничное дерево крупноплодноеПосле цветения образуются круглые небольшие плоды. Когда они созревают, то становятся ярко-красного цвета. Этим видом они напоминают землянику. Только в этом всё сходство с ягодой заканчивается, больше у них ничего общего нет. Внутри плодов присутствует пять семенных коробочек. Мякоть плодов на вкус мучнистая, чем-то тоже напоминает землянику, но имеет не кисло-сладкий, а горьковатый привкус.

Известно о существовании одиннадцати разновидностей растения, но наиболее известными и часто выращиваемыми считаются два вида арбутуса:

  • земляничник мелкоплодный, он же красный (arbutus andrachne);
  • земляничник крупноплодный (или arbutus unedo).
  Пихта корейская: описание сортов, посадка и уход

Земляничное дерево ценится фармацевтами, в его составе имеется множество полезных веществ. Завоевали они особую популярность и в кулинарии.

Земляничное дерево крупноплодное любит плодородный тип почвы, который богат питательными веществами. Кроме этого, оно быстрее укоренится и будет лучше расти на солнечных незатенённых участках. Полив деревцу требуется регулярный и умеренный. В основном его выращивают в декоративных целях в качестве комнатного растения. Оно неморозоустойчивое, поэтому при выращивании в открытом грунте на зимний период его требуется переносить в помещения закрытого типа.

На юге Крыма часто можно видеть дикий мелкоплодный земляничник. Местные его прозвали «курортница». Вкус у него не так выражен, как у ягод arbutus unedo или земляничного дерева крупноплодного, но тоже применяется в кулинарии.

Выращивание земляничного дерева

Выращивание земляничного дереваВ Подмосковном климате в открытом грунте растение вырастить можно с трудом — его губят морозные зимы. Но несмотря на это из положения нашли выход и выращивают обычно земляничное дерево в домашних условиях. Его можно посадить из семян или купить готовый для посадки саженец. Второй вариант гораздо проще и удобнее, а приобрести его можно в ботанических садах. Затем ему только следует обеспечить оптимальные для роста условия и должный уход, который заключается:

  • в своевременном поливе;
  • периодической подкормке органическими удобрениями;
  • своевременной обрезке мелких и слабых побегов — это позволяет сформировать пышную и красивую крону.

В помещении арбутус любит светлые места, поэтому ему придётся по душе расположение на подоконнике, но прямые солнечные лучи днём могут быть опасны для него и вызвать ожоги на листьях. Особенно это касается размещения на южной стороне, в этом случае в дневные часы растение лучше немного притенять или переносить.

  Описание садовых сортов груш с хорошим урожаем

Оптимальной температурой для деревца является 18−25 градусов. В зимний период её обычно понижают до 3−10 градусов. При очень высокой температуре листва начинает вытягиваться и становится неприглядной.

В летний период можно высаживать арбутус в открытый грунт, ставить на балкон или веранду. Ему придется по нраву нахождение на свежем воздухе, поэтому если дерево находится в помещении, его требуется чаще проветривать, но следить, чтобы отсутствовали сквозняки.

При домашнем выращивании плодов можно и не дождаться, потому как отсутствует опыление. Если они не образуются, то можно попробовать опылить искусственно. Для этого кисточкой собирают пыльцу с одного цветка и переносят на другой.

Возможные болезни и вредители

Возможные болезни земляничного дереваПри правильном уходе за растением трудностей обычно возникать не должно. Но если не соблюдается необходимый режим полива, почва слишком влажная, то на листве могут начать появляться пятна коричневого цвета. Это говорит о том, что начинается развитие грибкового заболевания. Если повреждения не очень обширные, то можно просто удалить повреждённые листики, но когда болезнь затрагивает большую область, то требуется обработать растение фунгицидными средствами.

Если земляничное деревце растёт в слишком кислом грунте и при этом ему не хватает железа, то может развиться хлороз. При этом применяют железосодержащие препараты.

Из вредителей на земляничнике часто встречается паутинный клещ. От него избавляются при помощи обработки растения мыльным раствором. Его можно распылить на поверхность листьев, а затем протереть их тряпочкой.

Использование растения

Земляничному дереву нашли применение во многих областях. Ещё в период цветения пчелы собирают пыльцу с ароматных цветков и перерабатывают её в мёд. На вкус он немного горьковат.

Ягоды используются в кулинарии. Из них приспособились изготавливать вино, водку, варенье, сиропы и цукаты. Можно есть и свежие плоды, однако, не следует этого делать в больших количествах.

Но все это не относится к деревцу, которое произрастает в домашних условиях. Квартирный земляничник больше выполняет функцию декора.

В медицине растение применяется в качестве лекарства от заболеваний мочеполовой системы и как противомикробное средство.

  Особенности выращивания и ухода за растением катальпа

Земляничное дерево в домашних условиях

Сама древесина имеет грязновато-белый оттенок и не подвержена гниению. За это качество её высоко ценят и изготавливают из неё подарочные шкатулки и сувениры.

Ещё одной особенностью дерева является его плохое горение, поэтому его высаживают в тех местах, где необходимо восстанавливать леса после пожаров.

Что касается плодов, то их калорийность составляет примерно 30 ккал. Однако имеется информация, что в больших количествах эти ягоды могут действовать как дурман. От них сильно болит голова, а если съесть незрелые ягоды, то может начаться тошнота и рвота.